レンコンの肉詰め弁当☆早々と冷麺☆山盛り青椒肉絲で夕ご飯

今日は母の大好きなレンコンちゃんを使ったメインを入れました♪

お肉とレンコンがバラけてるように見えるけど、大丈夫!ちゃんとくっついてます(`・ω・´)←お肉をギューッと押してレンコンの穴に詰めてます

👇娘のお弁当

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レンコンの肉詰め
・しょう油卵
・人参シリシリ
・ブロッコリー
・ひき肉&切り昆布入りきんぴらごぼう
・ワラビ

Cpicon お弁当に♪レンコンの肉詰め by ☆つっぴーママ☆

👇息子の朝ご飯

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夕べは自分で作ったダイエット食を食べた息子ですが、朝ご飯はガッツリ~(笑)

もしかして朝もダイエット食なのかな~って心配したんですけど「普通でいいよ」って

早速、夕べ食べなかった焼きブ~タ!レンコンの肉詰めを盛り合わせました←食べさせる気満々です

今回のダイエットはハードじゃなさそうなので、ちょっとだけ安心するつぴ母です(^-^;

👇ZOOさんの昼ご飯

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午後練なので、ZOOさんのお昼を用意しました

パッと見は何だか分かりませんよね^^;
野菜の下に潜んでるのは、冷麺なんです

梅雨とは思えない暑さなので、早々と登場しました!

夕ご飯はあまり頑張ってないけど、一応ね^^;

👇青椒肉絲

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山盛りです(笑)
品数は少なめなので、量でごまかしちゃった(ノ´∀`*)

👇春雨サラダ

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こっちも山盛りです((´∀`*))ヶラヶラ

奥の方にチラッと見えてるのはイカ刺しなんだけど、写真は撮り忘れました^^;


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人参の肉巻き弁当☆がっつりガーリックライス!☆ハンバーグの夕ご飯

薄切り肉があったので、人参をクルクル巻いてみました♪

あと一品作るかオニギリにするか悩んだ結果、オニギリにぎにぎ🍙🍙

あ、娘ちゃんのオニギリは海苔ナシじゃないので、この後海苔を巻いてま~す(`・ω・´)b

👇娘のお弁当

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人参&小ネギの肉巻き
・塩卵
・野菜炒め
・オニギリ2個🍙🍙

遅く起きてきた息子に「すぐにご飯食べる?」って聞いたら「うん、食べる、ガーリックライスがいいなぁ」って

起きてすぐのリクエストがガーリックライスだなんて、若い!

👇息子の昼ご飯

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どどーん!とガーリックライス!
ガッツリ肉野菜炒めも添えました!

もちろん完食です(`・ω・´)b

👇本日の夕ご飯

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👇ハンバーグ

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ハンバーグはちょっと久しぶりかな?

仕事から帰ってきた娘ちゃんが「わーい♪ハンバーグだ~」って喜んでくれました(´艸`*)←この一言が嬉しいんですよね~(´・ω・)(・ω・`)ネー

食べてる間も「うん、美味しい♪お母さんのハンバーグの味だ」ってヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪褒め上手の娘を持って幸せなつぴ母です♡

👇ポテトフライ

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ハンバーグにはポテトでしょって、単純な発想です(笑)

👇タコ&ワカメの和え物

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そして、いきなり和風のものも出したりします^^;
これはこれで、サッパリして美味しいのよね♪


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ポテトの肉巻き弁当☆キーマカレーの昼ご飯☆適当な夕ご飯

朝起きたら、キッチンに朝ご飯の残骸が。。。

???(。´・ω・)? あ、そうか!今日はサッカーの日だった!!⚽

そういえば6時頃ドアを開く音がしたような。。。サッカーの事はすっかり忘れてたので、また寝ちゃいました(⌒▽⌒)アハハ!

👇娘のお弁当

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ガーリックポテトの肉巻き
・色々野菜のコンソメ煮
・キーマカレーonウズラ卵

肉巻き作りたいけど、野菜を切るのが面倒だなぁ
そうだ!ポテトを巻けばいいじゃん♪

冷凍のガーリックポテトを油で揚げてから、お肉を巻き巻き

アレ?野菜をカットするのとポテトを揚げるのと、どっちが楽だったんだろう。。。(;^ω^)

👇息子の昼ご飯

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昼ご飯といっても2時過ぎてます^^;

一応お昼食べてきたらしいんだけど「ちょっと足りない気がするから、少しだけ食べる」というので、キーマカレーを出しました🍛

👇本日の夕ご飯

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息子はバイトなので、冷蔵庫に少しずつ残ってるもので作った夕ご飯にしちゃった((´∀`*))ヶラヶラ

ガッツリ食べる人がいないと、すぐ手抜きします(笑)

👇茹で豚&モヤシの中華和え

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冷しゃぶ用の薄切り肉をモヤシと和えてみました
ヘルシーなので、いっぱい食べても罪悪感ナシ!( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

👇ネギトロ

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いつもの事だけど『お買い得品』という文字に負けて買いました(笑)

メッチャ美味しい(≧▽≦)


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5分で作ったら食べる☆サンドイッチ弁当☆麻婆豆腐の夕ご飯

昨日、スーパーに入っているベーカリーのパンを買ったので、今日のお弁当はサンドイッチです

👇娘のお弁当

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👇アップ~

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・ハンバーグ&チーズ&ブロッコリー&レタス

ウインナを買ったらオマケでハンバーグがついてました(´艸`*)ラッキー🎶

👇こちらもアップ~

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・塩唐揚げonタルタル&レタス&キュウリ

👇もう一つアップ~

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・ハム&卵&トマト

パンには軽井沢ファーマーズギフトの『アンチョビマヨ』を塗ってます

  ↓コレです☆


これを塗るだけで、お店の味になっちゃいます(´艸`*)

出かける支度をしている息子に「お昼ご飯は食べてくの?」って聞いたら「5分で出てくるなら食べる」な~んて生意気な返事がかえってきました

この「5分で飯作って」というセリフは、ZOOさんの弟がよくZOOさんバアバに言ってたセリフなんだって聞いたことあります^^;

朝ギリギリまで寝ている息子にご飯を食べさせようとZOOさんバアバが声をかけると、いつも「5分でチャーハン作って」と言ったそうです┐(´д`)┌ヤレヤレ

そして急いで作るZOOさんバアバ。。。母のだねぇ💖

あ~あ、うちの息子もついにそんなことを言うようになっっちゃったのか~_| ̄|○

しか~し!この日のつぴ母は慌てません(`・ω・´)
余裕の顔で「はい、分かった!今日は5分かからずに出せるよ」と宣言!

ホントに?って顔をしている息子の視線を感じつつ、牛丼屋さんに負けないスピードでササッと提供させていただきました<(^▽^)>

👇息子の昼ご飯

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牛丼ドーーン♪←紅生姜がなかったので、ネギのっけました^^;

実は、もう作ってあったんですね(∀`*ゞ)エヘヘ

あっという間に平らげて出かけていきましたε≡≡ヘ( =゚ω゚)ノ

👇ZOOさんの昼ご飯

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息子が牛丼だったので、オレも牛丼かなって思ったよね~^m^
ZOOさんには塩パンサンドを作りました♪

そして、夕ご飯のメインはコレです(*^^*)

👇麻婆豆腐

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夕ご飯は頑張って作らなかったので、麻婆豆腐だけUPしますね(;^ω^)


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肉団子弁当☆1週間食べない!?☆手作りメンチカツの夕ご飯

今日のお弁当に辛いのは。。。入ってます(笑)

ピーマンがなかったので、万願寺唐辛子入れちゃいました(ノ´∀`*)

唐辛子って名前だけど、そんなに辛くないから大丈夫(`・ω・´)b

👇娘のお弁当

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肉団子&結び白滝の煮物
ウインナ&万願寺唐辛子のケチャップ炒め
・ハムくるくる卵焼き
・西京漬け鮭

👇息子の昼ご飯

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昼ご飯を食べながら「あ!重大な事に気がついちゃったよ~」って

何かと思ったら「今週はさ、バイトもあるし、友達と夕飯食べる約束したし、一人暮らしのやつのとこに泊まりに行くし、ずーっと家で夕飯食べない事になるなぁ、昨日の約束断れば良かったなぁ」だって

今さら何言ってんだかね~って気もするけど、1週間全部外ご飯は初めてだね

もしかして、一応母に気を遣ってるの?それとも、1日くらいは母のご飯を食べたいとか?←そんなわけないか(笑)

う~ん、あと考えられるのは、金欠くらいかな(笑)

しっかし、夕ご飯を家で食べるかどうかは別にして、よく遊ぶよね~┐(´д`)┌ヤレヤレ←一応バイトもしてるけどさ

ま、まだ夏休みだからいっか。。。←9月の後半まで夏休みです

👇本日の夕ご飯

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ZOOさんと買い物に行ったら「たまには美味しいビール買おうぜ」って言われました

う~ん、どうしようかな。。。迷ってる母に「ほら、母の好きな軽井沢ビールもあるし、俺はこっちにしてみようかな」ってカゴにINしてました

最近ちょっと疲れ気味の母を元気づけてくれようとしたみたい(´▽`)アリガト!

👇軽井沢ビール&水曜日のネコ

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それじゃあ、カンパ~イ🍻

👇手作りメンチカツ

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キャベツ入りのメンチカツを作りました♪
ジューシーで美味し~い(≧▽≦)

👇サンマの塩焼き

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サンマも焼いて食おうぜ」ってZOOさん←ZOOさんが焼くんじゃないけど^^;

そうだね~、美味しい時に食べたいもんね(´ー`*)ウンウン

👇タコ&ワカメのポン酢しょう油和え

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「なんでタコ買うの?」「え?食べたいから」「お刺身で食べるの?」「ううん、酢の物にして食べたいの」「やっぱり疲れてるんだ~」「え?ああ、酢の物だから?それもあるけど、単純に食べたいだけだよ~」

キュウリの塩もみもせず、ポン酢しょう油をドバドバかけた簡単酢の物にしちゃいました(ノ´∀`*)


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お弁当やおうちご飯を家族との日常を交えて紹介しています

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