朝から豚カツ!?☆カニ玉丼弁当☆美味しいパスタで夕ご飯

最近ちょっと忙しくて、またまた記事のUPが滞っているつぴ母です(^-^;
夜寝る前にパソコンを開こうと思ってはいるんですけど、夕ご飯を食べ終わると眠くて眠くて。。。

さて、UPできない言い訳はやめて、ガッツリな写真から紹介しますね( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

👇ドーンと豚カツ!

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大学生になってから、ずーーーっと忙しい息子←自分で予定を詰め込んでるんですけどね(-_-;)

最近さらに忙しくなり、朝早く出かけて帰るのは夜中というのも珍しくありません┐(´д`)┌ヤレヤレ

バイトの時もあるけど、そうじゃない時の方が多いので、一応夕ご飯は用意するわけです

食べる時もあれば食べない時もあるわけで。。。まあ、仕方ないかなという感じです

この豚カツも息子の分をとっておいたんですけど、夕ご飯は食べてきたらしく、朝起きたらテーブルの上に夕ご飯セットがそのまま残ってました

娘と息子のお弁当を作ってから片付ければいいねって、置きっぱなしのままお弁当作りをしていたら、なんと!起きてきた息子が、朝から豚カツを食べてましたΣ(・ω・ノ)ノ!

いや~、若いって素晴らしい♪(ノ)’∀`(ヾ)

👇娘のお弁当

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カニ玉丼
・塩鯖
・厚切りハム&パプリカのケチャップ炒め
・ブロッコリー

今日はのっけ弁にしてみました♪

それからですね!塩鯖にゴマを振りかけてあるのは、いつも仲良くしていただいてるなっちゃんさんのアイディアを真似っこさせてもらいました♪

いい感じでしょ(´艸`*)

👇息子のお弁当

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朝豚カツ食べてもお弁当は必要らしい( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

夕ご飯の紹介です

今日のメインはコレです!

👇桜えびのトマトクリームソースのパスタ

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これ、メチャウマです(≧▽≦)

↓使ったのはコレ☆

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サンクゼールの商品で、同じく季節限定品の『蟹のトマトクリームソース』が欲しかったんですけど。。。ない(ノД`)・゜・。

「これでもいっか~」って気持ちで買ったのに、すごく美味しい!!!

次に行く時には、どんな新商品が出てるか楽しみなつぴ母です(´艸`*)

👇小鯵の唐揚げ

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本当は南蛮漬けが作りたかったんですけど、うちの子供達は酸っぱいのはあまり得意じゃなくて。。。

唐揚げだとバリバリ食べてくれます(*^^*)

👇コールスローサラダ

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サラダチキンも足しました(`・ω・´)b

👇厚揚げ&ナルトの白だし煮

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つっぴー家の定番メニューです♪


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鶏大根のお弁当☆肉団子の酢豚で夕ご飯☆枝豆の成長

夕べのオカズを取り置きしておいたので、今朝は楽チンでした♪

👇娘のお弁当

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鶏大根
・煮卵
・ウインナ&ピーマンのケチャップ炒め
・人参&ゴーヤのシリシリ
・麻婆豆腐
・ブロッコリー

夕べのオカズを紹介しますね

👇鶏大根

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甘酸っぱい味に仕上げてます

Cpicon 甘酸っぱ~い鶏大根 by ☆つっぴーママ☆

👇人参&ゴーヤのシリシリ

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ZOOさんバアバがお友達からたくさんゴーヤをもらったので、つぴ母にも分けてくれました(´▽`)アリガト!

息子は今朝も6時起きで、ヨーグルト&ブロッコリースプラウトを食べて出かけていきましたε≡≡ヘ( `・ω・´)ノ←そんなわけで写真はありません^^;

次は、本日の夕ご飯の紹介をしますね

👇肉団子の酢豚風

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餃子を作るつもりで買った豚ひき肉。。。面倒になって肉団子にしちゃいました^^;

👇レンコン&玉コンニャクの甘辛炒め

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レンコンの存在感がスゴイ!

👇鮭ご飯

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半端に余った鮭で作りました♪
甘じょっぱくて美味しい😋←ほぐした焼き鮭に麺つゆをかけてしばらくおき、炊き立てのご飯に混ぜました

話は変わりますが、息子の誕プレの枝豆の成長がスゴイ!

種を植えた翌日の夜には、芽がムックリ!

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その、翌日

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そして昨日!

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成長の早さにビックリですΣ(・ω・ノ)ノ!


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14人も泊まるの?☆お弁当2日分☆オクラの花の天ぷら

お弁当用に小さいパックのヤリイカを買いましたくコ:彡

娘ちゃんは海老やイカが好きだけど、息子はそれほどでもないのでずーっと買ってませんでした^^;←2人分のお弁当の時は同じオカズにしてしまうので

9月末まで息子は夏休みだから、今がチャンス♪な~んてね(笑)

👇娘のお弁当

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ヤリイカのバター醤油炒め
・エビマヨ
・トウモロコシ&ブロッコリー
・塩卵
・焼き鮭

Cpicon タルタルでコク出し♪簡単エビマヨ by ☆つっぴーママ☆

「明日の夜、高校時代の友達が大勢遊びに来て泊まりたいって言ってるんだけど、いいかなぁ」って、夕べ息子に聞かれました←いつも突然です(>_<)

「大勢って何人なの?」「うーん、まだ確定じゃないけど最大で14人かな」「エーッ!そんなに泊まれないでしょΣ(・ω・ノ)ノ!」「そこまで来ないと思うけどさ」「。。。」←合宿所じゃないんだから。。。

「何時ごろ来るの?お母さん仕事だし、帰ってきてからそんなに大勢のご飯は作れないと思うよ」「あ、それは大丈夫。集合は9時頃だから、適当に飲み物とか菓子とか買ってくるし」「ふーん、遅い集合なのね」

そして今朝「集合時間前には帰ってくるから」と言って出かけていきました┐(´д`)┌ヤレヤレ

👇本日の夕ご飯

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セルフでそぼろ丼を作ってね( `・∀・´)ノヨロシク
という、やる気のない夕ご飯です( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

そして翌朝、早く起きてきた息子に「もう出かけるの?友達は?」「女子は夕べ帰ったし、8人泊まったけどオレが出る時に一緒に出るって言ってるから」「あら、そう」

「布団敷いて寝たの?」「ううん、そのまま雑魚寝した」「やっぱり。。。」←若いから雑魚寝でも大丈夫なんだろうな~

ついでに翌日のお弁当&夕ご飯も紹介しますね(*^^*)

👇娘のお弁当

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鶏そぼろ&卵
・ゴーヤ&ツナの炒め物
・海老の竜田揚げ
・ブロッコリー

そぼろの翌日は、やっぱりそぼろ弁当です

スーパーでこんなものを見つけました♪

👇オクラの花

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ズッキーニの花かと思ったらオクラの花でした(´・∀・`)ヘー

肉詰めにするか天ぷらにするか迷ったんですけど、天ぷらに決定♪

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サクサクして美味し~い😋
天ぷらLoveのZOOさんがすごく喜んでくれましたv(^◇^)v イエイ

👇うどん

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天ぷらにはうどん!ですよね(´艸`*)

👇つけ汁

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ナス入りの肉汁です

👇こいまろ豆腐

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またまたこいまろちゃんの登場です
美味しいうちにどんどん食べちゃおっと(〃艸〃)ムフッ

👇トウモロコシ

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夏の定番もそろそろ終わりかなぁ。。。


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食べ放題になったんだ~☆ハムカツ弁当☆お寿司で夕ご飯

買い物に行ってないので、娘ちゃんのお弁当は冷凍室のハムカツ&マグロを解凍して作りました♪

冷凍してしまうと、冷凍した事を忘れてしまうつぴ母(>_<)
あまり冷凍したくないんだけど、やっぱあると便利よね~(´艸`*)

👇娘のお弁当

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ハムカツ
・海苔&ネギ入り渦巻き卵
・インゲン&人参のゴママヨ和え
・トマト
・カジキマグロの味噌漬け焼き

Cpicon お弁当に♪海苔&ネギ入り渦巻き卵 by ☆つっぴーママ☆

この日は午前練のZOOさん
2時過ぎても帰ってきません!

も~~~っ、遅い!お腹ペコペコなんだけどーヽ(`Д´)ノプンプン←お腹が空きすぎて怒ってます(笑)

2時半過ぎに帰ってきたZOOさん「お昼どうする?食べちゃったならオレ1人で食べに行くからいいよ」「一緒に食べに行こうと思って待ってたから、お腹ペコペコだよー」「じゃあ、すぐ行こう!近い所でいいね」

ZOOさんだってお腹ペコペコなのに、母に文句を言われて可哀そうだったかな(ノ´∀`*)

八瀬大橋の手前にある『武蔵野うどん竹國 山崎製麺所』に行きました♪

👇冷や汁うどん

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このうどん屋さんは大盛りも並盛りも同じ値段で、プラス200円でご飯&天ぷらが食べ放題のお店だったはず。。。

あれ?食べ放題のみになってる!!Σ(・ω・ノ)ノ!←ご飯&天ぷらはセルフなので、お茶碗とお皿がセットされてます。あと、うどんのお代わりもできます(◎_◎;)

うーん、いっぱい食べられる人はかなりお得な感じがするけど、母は並盛りしか食べられないからなぁ

全然お得感のない母の隣で、ZOOさんはメッチャ食べてました( ̄∇ ̄;)ハッハッハ←元はとれたかも(笑)

で、パンパンのお腹を抱えながら、夕ご飯の買い出しに行きました( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

👇本日の夕ご飯

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息子が仙台から帰ってくる日だけど、夕ご飯食べてから帰ってくるそうで。。。今日は頑張らなくていいよね^^;

👇握り寿司✨

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👇鯵寿司

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👇ネギトロ巻き

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👇ウインナ&インゲンのソテー

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👇焼き茄子の白だし浸し

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冷たく冷やしておきました♪
お出汁がしみて美味し~い(ノ)’∀`(ヾ)

👇たたきキュウリ

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前日の残りです
ゴーヤじゃなくて、キュウリだよ~ん(笑)

👇枝豆

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夏はやっぱり枝豆!


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息子の好きなヨーグルト☆ZOOさん&娘のお弁当☆天ぷら&素麺の夕ご飯

土日も今日もバタバタしていたので、やっと今頃の更新です^^;

では、ZOOさんのお弁当の紹介から(*^^*)

👇ZOOさんのお弁当

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・ツナマヨ+マスタード
・ささみほぐし+辛味噌

またまたオニギリです(笑)
ZOOさんは辛いのが好きなので、マスタードや辛味噌を加えてみました♪

👇娘のお弁当

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海老のカレー風味ソテー
・ホタテの甘辛煮
・スナップエンドウ
・ホウレン草の麺つゆ浸し
・塩卵
・トマト
・すき焼きフリカケ

娘ちゃんの好きなエビ&ホタテのお弁当です♪

とりあえず定期試験が終わった息子のお弁当はありません
これから長~い夏休み♪学生って最高だね!

ぼく夏の準備に忙しい息子が、朝一番に食べるのはヨーグルトです

冷蔵庫から勝手に出して食べるのはいいんですけど、食べてるのはZOOさん用の豆乳ヨーグルトΣ(・ω・ノ)ノ!←コレステロールを低下させるヨーグルトです^^;

「なんでこのヨーグルト食べてるの?」って聞いたら「このヨーグルトが一番うまいんだよね」って。。。でもさ、そのヨーグルトは普通のヨーグルトじゃないのよねぇ

「食べちゃいけないとは言わないけど、このヨーグルト、結構効果があるんだよね。コレステロール値が高めじゃないのに毎日食べたら、体に良くないと思うよ」「そうなの?」「特に問題ない人が食べてコレステロール値が下がり過ぎてもまずいような気がするけど」「そうなんだ、でもこれが一番うまいから毎日食べなければいいんでしょ」「うーーん。。。」

というわけで、色々買ってみました(笑)

👇ヨーグルト色々

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But 食べ比べた結果、 結局は豆乳ヨーグルトが一番美味しいそうで。。。
毎日食べないでよ~!って思います(-_-;)

夕ご飯の紹介です

👇本日の夕ご飯

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暑いので、素麺です!

👇天ぷら&素麺

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ナス・長芋・竹輪の天ぷらです♪
ZOOさんは奥に見えている梅塩をかけてつまんでいます(*^^*)

👇イカ&ネギのバター醤油炒め

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プリップリのイカが美味し~(´艸`*)

👇豚肉&ゴーヤの塩コショウ炒め

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やっぱり夏はゴーヤよねぇ
ほろ苦い味がたまりません!


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お弁当やおうちご飯を家族との日常を交えて紹介しています

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