鶏甘辛揚げのお弁当☆手作りうどん☆ホワイトデー

ご無沙汰しています^^;
忙しさにかまけて、ブログのUPが滞っています(>_<)

今日の記事は、卒業式の前日、ホワイトデーの日の事を書きますね(*^^*)

👇娘のお弁当

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鶏の甘辛揚げ
・肉じゃが
・ホウレン草の麺つゆ浸し
・トマト
・ふりかけ

鶏の甘辛揚げは、簡単なのに美味しい一品です♪

鶏肉に片栗粉をまぶし、油で揚げた後、タレとゴマを絡めます
下味ナシなので、忙しい朝にピッタリです♪

この日の家庭科は、調理実習でした
作るのは、うどん♪

職人さんのように、こねて丸めた種を麺棒でのばしてから、包丁でカットして茹でます

生麺なので、ゆで時間は10~15分
麺がくっつかないよう、そして吹きこぼれないように、菜箸でかき混ぜ続けます

その間に、別鍋でカツオ節の出汁をとり、醤油&みりんを加えて汁を作ります

👇手作りうどん

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一番大変そうだったのは、麺のカットかな?
同じ太さにそろえるって案外難しいし、カットしたらほぐして粉を振っておかないと、くっついちゃう。。。

粉を振り過ぎて、ゆで汁がドロドロになった班もありました^^;

汁をぐつぐつ煮立てちゃって「うわっ!しょっぱい」ってなっちゃた班も┐(´д`)┌ヤレヤレ

ハプニングは色々あったけど、時間内にうどんが完成しました!!ヾ(*´∀`*)ノ
つぴ母も試食しましたけど、なかなか美味しかったです(`・ω・´)b

さて、この日はホワイトデーなので、部活の子供達にお菓子の詰め合わせを用意しました🍬🍭🍪🍘

👇お菓子のの詰め合わせ

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👇アップ~✨

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みんな喜んでくれるといいなぁ(´▽`*)

ZOOさんが母と娘ちゃんにを買ってきてくれました🍓🍓🍓

👇

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👇アップ~✨

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「いつもお世話になってるから」だって( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
ありがとー(人''▽`) ♡


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山下公園&赤レンガ倉庫

横浜中華街を満喫したので、山下公園まで足をのばしてみました(*'ω'*)
お天気も良くて温かい日だったので、ベンチでひと休み♪

👇氷川丸

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氷川丸見るのも久しぶりです🚢

せっかくだから赤レンガ倉庫にも行こうかって歩き始めたら、何やら人だかりが。。。

👇ストリートパフォーマー

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竹馬みたいなのを足に固定してのパフォーマンス!
スゴイなぁ♪(ノ)’∀`(ヾ)みんな拍手喝采でした!👏👏👏

👇遠くに見える赤レンガ倉庫

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👇到着♪

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赤レンガ倉庫にきたのは初めてです♡

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倉庫の中は、オシャレなカフェ&ショップがいっぱい✨

横浜硝子でピアスとグラスを買いました♡

👇ピアス

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👇グラス

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じゃあ、そろそろ帰ろうかって出口に向かったら「一番人気のお土産の試食で~す、ぜひ試食してみてくださ~い」

一番人気なら食べてみた~い♪←食いしん坊なので(笑)
母の大好きなチョコレート菓子だし(〃艸〃)ムフッ

👇煉瓦の誘惑

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このお菓子、濃厚でメッチャ美味しい(≧▽≦)

煉瓦の誘惑。。。すごいネーミングですよね^^;
But、誘惑に負けて買いました( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

赤レンガ倉庫、今度ゆっくり来たいねって話ながら歩いていたら、可愛い女の子2人に「写真撮ってもらっていいですか?」ってお願いされました
おぉ♪(ノ)’∀`(ヾ)双子コーデ

後ろ向きでポーズを決めてパチリ♪
正面からもパチリ♪

ついでに私達の写真もお願いしちゃった(´艸`*)

👇2人でパチリ

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とってもとっても楽しい1日でしたヾ(*´∀`*)ノ
また遊びにこようね♪


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春節の横浜中華街に行ってきました♪

学年末試験前の土曜日、部活がOFFのZOOさんと横浜に行ってきました♪

「部活がないから山小屋に行かない?」って言われた時、テレビで春節の様子を放映してたのを思い出して「長野じゃなくって、春節の中華街に行きた~い♪」って提案しました!

「長野が雪じゃなかったら行こう」って言われてたんですけど、日本海側は雪の予報だったので「長野も雪降るかもしれないし、春節の中華街って言った事ないから行きたい~~~!」って、かなり強引に決めました(笑)

お出かけする日もお弁当は作ります(`・ω・´)

👇娘のお弁当

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・ハムチーズサンド
・カニカマ海苔サンド
・苺バナナサンド

本当はロールサンドを作りたかったんだけど「あと10分で出るから」と言われ、普通のサンドイッチになっちゃった(^-^;

ついでに(ついでにって^^;)まだ寝ている息子の朝ご飯も用意←準備万端で出かけます!

👇息子の朝ご飯

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さーて、じゃあ出かけるよ~ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ

👇春節

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元町中華街直通電車に乗れたので、1時間半で横浜へ♪

👇春節の中華街

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「人がいっぱいだねぇ」「そうだね、みんな肉まん食べてるね」「お腹空いたなぁ」「何か食べようか」「あ、江戸清だ♪ここで食べた~い!」

ホカホカと湯気の立つ店頭で「何にする?」「うーん、迷うなぁ」「お♪蟹味噌だ!これにしよう♪」

食いしん坊なので、迷うと言いつつ決めるのが早いです( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

👇江戸清の蟹味噌小籠包

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この小籠包おっき~い♪
蟹味噌のコクがたまりませ~ん(´~`)

👇北京ダック

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ZOOさんが食べたかった北京ダック♪
ピントが甘いです^^;

👇小籠包

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焼き小籠包のお店は長蛇の列!!
「焼きは後にして、普通の食べよ」ってことで←腹ペコで待てません(笑)

👇天長門

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天長門まで歩き、違う通りものぞいてみる事にしました

👇揚げUFO

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またまた、美味しそうなものを発見!

👇アップ~✨

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キャベツがシャキシャキで美味し~い😋

👇関帝廟

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パワースポットに立ち寄った後は、再び食べ歩き♪

👇ふかひれスープ

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ZOOさんが飲みたかったふかひれスープ♪
なんと!300円!!

👇焼き小籠包✨

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母がどーしても食べたかった焼き小籠包♪
ふかひれ入りです!

焼きたて熱々をいただきま~す(´~`)モグモグ

👇ゴマ団子

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ゴマ団子は食べきれなくて、バッグに入れといたら潰れちゃいました(>_<)
形が残念だったけど、メチャ旨でしたヾ(o´∀`o)ノ

あ~、お腹いっぱい♪

気になってた春節限定のピンクの豚まんも食べたいけど、もう無理かなぁ(゜-゜)お土産に買って帰ればいいね(´艸`*)

👇江戸清のピンクの豚まん

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👇月餅

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あと、子供達からリクエストされた、お土産用の焼き小籠包も買いました(*'ω'*)


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超速!親子丼弁当☆枝豆の成長☆ポークビーンズの夕ご飯

寝坊しました!!:(;゙゚''ω゚''):
焦る、焦るっ!焦るーーーっ!!

お弁当作れるかな?イヤ、無理でしょう(;´д`)でもー。。。
とりあえず自分の支度をしながら、超速弁当を考える母(・。・;

よし!親子丼にしよう♪
これなら5分で作れるもんねv(^◇^)v イエイ

→→間に合いました(`・ω・´)b

👇娘のお弁当

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親子丼onスナップエンドウ

女の子のお弁当なので、一応スナップエンドウの飾りをONしました(∀`*ゞ)エヘヘ

えーっと、息子の誕プレ育てる枝豆のその後をUPしますね(* ´艸`)クスクス

👇こんな風にスクスク成長し

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👇どんどん伸びて~

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👇ついに支柱を立てました(笑)

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今はもっと成長してるので、はたして45cmの支柱で大丈夫なんだろうかとちょっと心配。。。

でもね、植木鉢のサイズが小さいから、もっと上に伸びたら倒れちゃうよね?

あれ?もしも、もしもなんだけど、このまま順調に成長して実がついたら重くなるじゃん!
という事は、確実に倒れる気がする( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

んーーー(-ω-;)
でもね、本当に実がなるまでちゃんと成長するか分からないから、深く考えるのはやめます^^;

あ、ちなみにですね、息子も枝豆ちゃんの成長が気になるようで、間引きをしたり、日の当たる場所に植木鉢を移動したり、気が向くと水やりもしています(^ω^)

何かを育てるって、なんかワクワクします(´艸`*)

夕ご飯の紹介です

👇ポークビーンズ

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カレー用の豚肉で、ポークビーンズを作りました

カレーを作りたいような、でも残っちゃうしなぁ。。。悩ましい今日この頃(笑)

👇ナス&インゲンの揚げ浸し

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今日は輪切りの唐辛子を加えて、ちょっとピリ辛にしてみました

👇揚げ餃子のチーズ焼き

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息子が食べるかな~って思って買っておいた市販の餃子←母が家にいない時の昼ご飯とか、夜中に課題をやってて小腹が空いた時用です

賞味期限がギリギリなので、食べちゃうことにしました

揚げた餃子をお皿に入れ、焼肉のタレをかけてからチーズをトッピング♪
レンジで加熱したら出来上がり~🎶

👇秋刀魚の炊き込みご飯

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Cpicon 秋の香り♪秋刀魚の炊き込みご飯 by ☆つっぴーママ☆

前回作った時に、ZOOさんが「美味かったなぁ」と喜んでくれたので、また作ってみました(*^^*)


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鶏肉のトマトソース煮のお弁当☆白菜のミルフィーユ鍋で夕ご飯☆可愛いカボチャ達

今日のお弁当は2人分です
夕べの鶏肉料理を取り置きしておいたので、まぁまぁ慌てずに作れた気がします(*^^*)

👇娘のお弁当

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鶏のトマトソース煮
・レンコン&人参のソテー
・ブロッコリー
・竹輪ロール
・煮卵

Cpicon お弁当に♪楊枝で止めない竹輪ロール by ☆つっぴーママ☆

いつも朝早く出かける息子が「明日は7時半に起きればいいから」と言ってました(´・∀・`)ヘー

母は7時45分頃には家を出てしまうので、お弁当作って「7時半だよ」って声かけした後は、自分の持ち物チェックしたらバタバタと出かけますε≡≡ヘ( =゚ω゚)ノ←起きない時は、出かける前にもう1度声かけする甘々の母ですけど^^;

👇息子のお弁当

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夕ご飯の紹介です

スーパーの野菜売り場に白菜が並び始めると、これを作りたくなります

👇白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋

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白菜とお肉を交互に重ねてからカットするのが苦手なつぴ母は、先に白菜だけ鍋に詰め込みます^^;

そして、後から白菜のすき間にお肉をギューギューねじ込むという。。。力技です( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

👇完成♪

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ZOOさんは辛いのが好きなので、仕上げにキムチを少しだけ加えました

👇海老&ブロッコリーのタルタルサラダ

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本当は海老アボカドで作りたかったのに、アボカド買うの忘れました~_| ̄|○

👇ポークカレー

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突然カレーが食べたくなって作りました(笑)

鍋とカレーの組み合わせって。。。ま、いっか(ノ´∀`*)

ところで、今日もオマケの写真をUPしますね(´▽`*)

通勤途中で見かけるカボチャ達です(´艸`*)

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可愛くて、面白くて、ついつい微笑んでしまいます(〃艸〃)ムフッ


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Author:つっぴーママ
お弁当やおうちご飯を家族との日常を交えて紹介しています

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