レンコンの肉詰めのお弁当

ビーフシチューの翌日は、朝からガッツリビーフシチューを出しちゃう母です(⌒▽⌒)アハハ!だって楽チンなんだも~ん♪

それに、夜のお楽しみに取っておいても、学校から直で塾に行く息子の口には入らないのよねぇ(>_<)

だから朝からガッツリ(笑)←何とかして食べさせようとする、見え見えの作戦^_^;

楽チン朝ご飯を出した後は、オベント作りましょ(^^♪

今日はレンコンの肉詰めです
コレ、さくさくジューシーで美味しいのよね☆母も大好きな一品です

竹輪ボートはトースターで簡単に作れるので、焼いてる時間を利用して野菜をソテーします

こんな風に書くと段取りよく作ってる感じがするけど、実際はバタバタです^_^;

IMG_3609.jpg

・レンコンの肉詰め
・マヨ卵
・ズッキーニ&カラーピーマンのソテー
・カニカマ明太マヨの竹輪ボート
・鶏そぼろ
・梅干

☆オススメの2品です
👉お弁当に♪レンコンの肉詰め
👉お弁当に♪カニカマ明太マヨの竹輪ボート

午後は娘とお買い物に行ってきました
化粧品を買って~、秋物の洋服見て~、女の子同士(ん?)って楽し~(≧▽≦)

息子との買い物も楽しいけど、息子と一緒に化粧品は買わないし、なんか楽しさの種類が違うのよね

娘が買った帽子です👇ワンポイントのウサギがキュート✨

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