牛のスキ煮の夕ご飯

まずは、ZOOさんのおつまみです♪
鳥皮のカリカリ焼き



皮からたっぷり出た油を使って～
モヤシ炒め！

鳥皮の旨味を吸ったモヤシがメチャウマですっ(≧▽≦)



そして、メインの～
牛のスキ煮をドーン！

すき焼きのタレで味付けしてるんですけど、豆腐を入れたら肉豆腐？なのかなぁ

肉豆腐として作る時は味付けが違うんだけどね
皆さんはなんて呼んでるの？



もう一品は、我が家ではもう定番の塩麹漬けムネ肉を使ったサラダです



帰ってきた息子が「明日から30分早く出るから」って

はーい、了解☆⌒d(´∀｀)ノ
学校で朝勉強するのかな？

母も早起きする事になるので、今日は早く寝ます💤


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